他在堅守中綻放 他是個“走心”的所長




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孔春雨(左)與同事檢查小餐飲店。周鶴春(右)巡查食用農產品店。編者按
沒有驚天動地的壯舉,沒有舒適的辦公環境,沒有耀眼的光環,他們隻是在平凡崗位上努力實現著自己的價值,兢兢業業,默默奉獻。他們——就是走街串巷、入村到戶的最美基層食藥監管人員,就是堅守在群眾飲食用藥“最後一公裡”的守護者。
7月13日,2016年度“最美基層食藥安全守護者”評選活動落幕,67位來自基層一線的食藥監管所所長、食藥監管員、食藥安全協管員脫穎而出。為凝聚食藥監管正能量,發揮先進典型示范引領作用,即日起,本報聯合濟南市食品藥品監督管理局推出“最美食藥守護者”專欄,對優秀基層食藥監管人員進行宣傳報道,深入發掘他們在愛崗敬業、服務群眾、創新監管、治理整頓等方面的突出表現,凝聚起食藥監管社會共治的力量。
沒有激情澎湃的豪言壯語,沒有感人淚下的動容故事,和孔春雨聊瞭一個多小時,我一時很難找出一個引人註意的“新聞由頭”。他太低調瞭。
但是,如果不是對這份工作愛得深沉,他就不會部隊轉業主動選擇紮根山區,甘心做一方食安的“守護神”;就不會短短百天,就從剛入門的“新兵”快速成長為執法辦案骨幹;就不會日日面對如山的監
管任務,仍然初心不變。
時光如梭,孔春雨已在歷城區彩石食藥監所工作兩年時間,朝氣蓬勃昨日如新,他
決定在這裡綻放屬於自己的生命花
火。“我主動來的。”
“風選擇雨,是想讓人間風調雨順;雨選擇風,是想讓大地春風化雨;我選擇做一名食藥監人,是想盡可能地為百姓的舌尖安全出點力。”這是孔春雨代表獲獎監管員在“最美基層食藥守護者”頒獎活動中的發言。
此次聊天之後,才明白他為何這樣說。“我是主動來的。”很難想像,結束軍旅生活的孔春雨,為自己開啟的全新職業生涯卻是一名基層食藥監管人。
彩石食藥監所位於歷城區彩石鎮,所轄各類餐飲店、食品店、藥店、學校食堂等近600傢。這個數據與市區食藥監所動輒上千甚至幾千的業戶相比,不算大。但這些業戶卻分佈在42個行政村裡,且文化素質普遍偏低,這意味著,要完成對他們的監管,需要充足的執法力量。而這個位於“山溝”的所,連同所長隻有4人,一位年齡較大身體欠佳,一位女同志負責接聽熱線、材料整理等。孔春雨的到來,對人員力量極其短缺的“山溝所”來說,無疑是一場“及時雨”。
雖然對工作有瞭心理準備,但他上任時,現實情況與想象還是呈現出巨大反差。“彩石離市區挺遠,每天六點多就出門,倒兩班車一個半小時才到所裡。”偏遠隻是一方面,擺在孔春雨面前的,還有人生地不熟,更別說每天一股腦撲面而來的監管任務,腦中“就是一片空白”。
“不過,既然選擇,就要堅守。”孔春雨告訴自己,“不能等也不能靠,要靜下心來好好幹。”
雙腳走出的“活地圖”
回憶起剛進入食藥監系統,孔春雨感慨良多。食藥監管是專業性很強的工作,單憑一腔熱情是幹不好工作的,他堅持在學中幹、在幹中學,從個人休息時間裡搶效率。
如今的孔春雨就是彩石鎮一張“活地圖”。
他一步一個腳印,不論是主幹道、次幹道還是鄉村犄角旮旯,每一傢餐飲店、副食經營店、藥店都留下瞭他的足跡。可以證明一切的是,檔案櫥中擺放的一本本厚重的文件夾,就是通過“足跡”建立的監管檔案,記錄著每個經營業戶的基本資料、監管文書等,也是彩石食藥監所擁有今天紮實食藥安全工作的基礎。兩年時間,這些從無到有的文字,記錄瞭他的用心和堅持。
采訪當天,孔春雨要對一傢新開餐飲店進行現場核查。從監管所步行至新店的路途中,他總是時不時地“突擊”某個店面,檢查後廚是否幹凈衛生,索證索票是否規范,證件有沒有過期等。一直快到中午12時,他與同事都一直在奔波忙碌中。簡餐之後,又要到其它片區進行巡查。“每天都要完成一定量的巡查任務才能安心。”
八月的烈日驕陽下,高強度的“戶外”工作結束後,他還要將一天的工作整理歸檔,加班就是“傢常便飯”。
有“鐵骨”也有“柔腸”
在執法辦案時,面對恐嚇沒有絲毫畏懼,就像劍一樣“鋒利”;而在督導村中業戶時,面對繁瑣不厭其煩,就像春雨一樣“潤人心”。
2016年,孔春雨和同事在一個小食品店發現過期食品。當事人仗著自己是當地人,組織幾個醉漢故意阻撓檢查,強搶正在登記的不合格食品。面對威脅辱罵,孔春雨沒有絲毫的懼怕,沉著應對繼續調查取證。事後,當事人意識到事態嚴重,到處找關系說情送禮,但全所人員嚴防底線,將案件辦成鐵案,以儆效尤。
“對經營業戶要有耐心,特別是文化水平偏低的業戶,很多東西需要慢慢來。”如果說耐心是一劑良藥,那麼孔春雨無疑給這句話下瞭最好的註腳。“按規定經營食品要建立臺賬,起初很多業戶壓根不知道這個詞。”孔春雨說,他和同事就上門一傢傢教,怎麼填,怎麼做。盡管如此,過程進行得也不算順利。很多小賣鋪經營者年齡偏大,有的甚至不會寫字。隻能一趟趟上門,甚至“手把手”教寫字,直到建立為止。
隨意走進街頭一傢驢肉火燒店,各種經營許可證掛在顯眼位置,廚房內洗菜池、洗肉池、洗碗池佈置合理,肉、菜案板分置。不足10平方米的小店,一切井然有序,這種衛生環境對農村小店來說是“極其講究”的。在孔春雨和同事的不斷努力下,食品安全意識在這個山區正在慢慢普及。
……
落日餘暉,忙碌的一天將要結束,衣衫被汗水浸濕的背影述說著他的堅守。
(本報記者 盧虹)
“年輕人眼疾手快,而我到瞭耳聾目呆的年齡,想要做好群眾舌尖的守護人,必須要肯動腦子。”54歲的周鶴春是位“走心”的所長。熟悉他的人都知道,“能幹加巧幹”是他的崗位格言,不僅常掛嘴邊,銘刻心中,還數年如一日用腳踏實地的行動和突出的工作業績去踐行。
他所負責的千佛山食藥監所“地處要地”,轄區南依千佛山,北鄰黑虎泉,既是濟南旅遊的窗口,也是商業經濟的中心,方圓4.9平方公裡,常住人口7萬人,1200多戶食藥經營業戶。在這個知天命的年紀,周鶴春擔起這
一方“要地”的飲食用藥安全。
在這裡,他決定盡己所能站好職業生涯的“最後一班崗”。“誰都能撤,我不行”
早晨不到8點,當很多人還在上班路上時,周鶴春已經開始一天的忙碌,總結前一天的工作情況,再部署當日的監管任務。自成立千佛山食藥監所以來,他總是第一位到崗,最後一位下班。
“最難的日子已經過去瞭。”雖然現在監管任務依然繁重,但回憶起2015年創衛生城時,周鶴春覺得當時“每一天都很難捱”。因為幾乎一個人支撐瞭一個所的工作,一撐就是一個月。
當時食藥監所組建不久,很多工作還沒有理順,對轄區業戶情況也不熟悉。面對如山的監管任務,戰友陸續病倒“下火線”。年過五旬的周鶴春還算是所中的“年輕人”,“誰都能撤,我不行。”他一個人堅持每天6點到崗,晚上9點才收工。即使重感冒,也沒舍得休息一天。
“防蠅簾拉下來,工作服穿上,垃圾桶蓋蓋上。”
“滅蠅燈打開,前廳後廚保持整潔衛生。”
“健康證到期瞭,趕緊去查體重新辦理。”
“每天進購的食材要索證索票,出鍋的菜品要留樣。”
……
每天馬不停蹄地巡查,能跑多少傢就跑多少傢。每天不厭其煩地“嘮叨”,能多說一句就多說一句。一趟趟走下來,轄區的每傢狀況都瞭如指掌。
他有很多“金點子”
周鶴春是個“工作狂”,但他絕不是那種蠻幹的人。他有很多“金點子”,因此千佛山食藥監所的很多工作,總是走在前列。
6月1日,“三小”管理條例落地,下達到位、規范到位,無疑這是一場“硬仗”。但周鶴春卻信心十足,因為他有“法寶”——“千佛山食藥監所”微信集群,納入小餐飲、小食品店、大型餐飲店等業主、店主、廚師長等600餘人。所有監管任務在群中發佈出去,“可以很自信地說,80%以上的業戶能夠自主規范到位。”這不僅是一個傳達信息、佈置任務、點評工作優劣的互動平臺,更是一個共同守護舌尖安全的“大傢庭”。
多年的巡查和(合,他對哪些業戶是“老頑固”、哪些業戶是重查對象一清二楚,因此“解決”那20%就輕而易舉瞭。作為一所之長,他向來是個會“彈鋼琴”的人。根據主體不同特點、不同薄弱問題,制定不同的方案,甚至對不同業戶性格特點,采取不同的溝通方案。“分出輕重緩急,逐步完成。”
雷厲風行的他,對內部工作有著幾分“軍事化管理”的影子。所內所有人員,都有一個雷打不動的工作習慣,每天記錄工作日志,包括工作內容、任務進度、自我評價等,員工每周五下班前提交給周鶴春,從中瞭解日常工作的飽和程度和完成質量。
“食藥監管工作不能有半點松懈和僥幸,每位同志都要時刻自查自省。”他是如此說的,他也是如此做的。
整治就要整成“精品”
每天清晨,千佛山西路都會散發出濃濃的生活氣息。早餐攤點上蒸汽騰騰,水果攤和蔬菜攤上圍滿瞭前來的居民。攤位整齊劃一,統一懸掛“食品安全監管信息公示”牌,營業執照、食用農產品信息、經營者信息等一目瞭然。
絲毫看不出,這條曾經與監管部門“躲貓貓”的馬路市場變得如此規范。在這條街道,周鶴春已記不清開瞭多少次現場會,來回走瞭多少趟。功夫沒有白費,如今的經營業戶由被動規范變為主動規范,由督促落實變為自律約束,由讓我做變為我要做……煥然一新的千西市場呈現瞭前所未有的良好秩序。
經過創衛生城、創食安城的洗禮,周鶴春所負責的轄區湧現瞭千東、棋盤兩處精品市場,千西、銀座南兩處標桿式疏導點,A級餐飲示范店15處,食品流通示范店10餘傢。這些亮點多次被媒體宣傳報道,也多次成為各區縣甚至省內外考察團學習的“模版”。



但他並不想多說,他覺得這都是以往的成績,今後要把每處農貿市場都打造成“精品”,讓亮點更亮。“目前轄區所有農貿市場都配備瞭快檢室,要求主辦方對入場蔬菜、生鮮肉、熟肉制品、水果進行農殘檢測。”但不是周鶴春親手所檢,他就不放心,“等所內公益崗位人員到位,人員力量充沛,就每天派一組隊員親自去抽檢,警告不行,就處罰,徹底凈化轄區食品市場。”
……
如今人們都能感受到,千佛山片區的食安發生瞭很多變化,農貿市場規整瞭,餐飲衛生幹凈瞭,攤販食安意識提高瞭。然而周鶴春也變瞭很多,變黑瞭、變瘦瞭、頭發也花白瞭。(本報記者 盧虹)



(原標題:他在堅守中綻放 他是個“走心”的所長)



本文來源:舜網-濟南日報

責任編輯:王曉易_NE0011

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