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山西食藥監局2017年第37期食品抽檢 7批次樣品不合格
2017-10-10 10:09:00 來源：食品科技網作者： -
近期，山西省食品藥品監督管理局組織抽檢糧食加工品、調味品、肉制品、飲料、薯類及膨化食品、酒類、蔬菜制品、蛋制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品台灣註冊商標、蜂產品、食糖、茶葉及相關制品、食品添加劑和食用油、油脂及其制品等18大類食品125批次樣品，其中7批次樣品抽檢項目不合格。
根據食品安全國傢標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品，不合格產品信息如下:
1批次膨化食品不合格
運城市鹽湖區運福食品廠生產銷售的120g/袋龍康鍋巴(油炸型膨化食品)菌落總數超標，檢驗台中註冊商標費用機構為山西省食品質量安全監督檢驗研究院。
1批次調味品不合格
中國 山西興縣明湶老陳醋加工有限公司2017-06-17生產的2500ml/壺明湶老陳醋苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)檢出值為1.6g/kg，標準規定值為 1.0g/kg，檢驗機構為山西省食品質量安全監督檢驗研究院。
1批台中商標申請類別次糕點不合格
山西關戈爾陽光食品有限公司2017-07-16生產的100g/袋 興康花生鍋巴菌落總數超標，檢驗機構為山西省食品質量安全監督檢驗研究院。
4批次飲料不合格
侯馬市九楊溝礦泉水廠2017-07-14生產的18.9升/桶 桶裝其他飲用水銅綠假單胞菌項目不合格，檢驗機構為山西省食品質量安全監督檢驗研究院。
山西堯龍山水業有限公司2017-07-18生產的18.9L/桶清大淼爾桶裝飲用水銅綠假單胞菌項目不合格，檢驗機構為山西省食品質量安全監督檢驗研究院。
呂梁市棗林泉飲料有限公司2017-07-15生產的18.9L/桶棗林泉飲用純凈水銅綠假單胞菌項目不合格，檢驗機構為山西省食品質量安全監督檢驗研究院。
柳林縣碧海水業有限公司2017-07-16生產的18.9L/桶包裝飲用水(其它飲用水)銅綠假單胞菌項目不合格，檢驗機構為山西省食品質量安全監督檢驗研究院。
針對上述抽檢中發現的不合格產品，山西省食品藥品監督管理局已按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，責成相關市局及時進行核查處置，采取封存、下架、召回問題產品等措施防控食品安全風險，督促企業查找原因，消除隱患。消費者如果在市場上發現被通報的不合格食品，可拔打12331投訴舉報。
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銅綠假單胞菌是常見的細菌之一，常存在於潮濕的環境，如土壤、水、空氣中，該菌是一種條件致病菌，在機體抵抗力降低等特定條件下可致病。飲用水中銅綠假單胞菌不合格的原因可能是:一是原料水體受到感染；二是生產過程中衛生控制不嚴格，殺菌不徹底；三是包裝材料清洗消毒有缺陷。
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