有一種九月的滋味,隻有杭州人知道

有一種九月的滋味,隻有杭州人知道2017-09-25 10:47杭州網

《榨菜月餅》 手繪作者:施施然台中註冊商標費用

? 秋風乍起,深受杭州人民喜愛的傳統小吃:鮮肉榨菜月餅在大街小巷的糕點鋪子裡上市瞭!

? 說到源頭,榨菜鮮肉月餅是蘇月的一種,皮子是穌皮。但是蘇州傳過來的是鮮肉月餅,杭州人聰明地加瞭榨菜,味道就更鮮美瞭。

? 有一種說法,榨菜鮮肉月餅源於杭州百年老字號五味和。

? 據說,在月餅生產的旺季,五味和的生產車間所有人加班加點趕制,食堂師傅就做榨菜鮮肉月餅給大傢做夜宵,每次都被一搶而空。於是,領導將其上架銷售,一面市大受歡迎,隨即被杭州各糕點鋪模仿,遍地開花。

? 在上世紀80年代初,杭州人采買副食品,大多認準延安路上的采芝齋。除瞭平日裡吃的南乳方、小桃酥,中秋前夕,現烤的榨菜鮮肉月餅,可是熱銷貨。

? 因為每次出爐的數量有限,所以隊伍總是排老長。當時,他傢的賬簿有這麼一筆買賣記錄:1983年8月2台中商標註冊流程1日,鮮肉月餅12隻,0.96元。

《杭派糕點》 手繪作者:施施然

? 昨天,手繪君在朋友圈裡問兩個問題:

? 一、榨菜鮮肉月餅隻有杭州有嗎?

? 波波巫:蘇州是鮮肉月餅,不放榨菜的,連蔥都不放,隻放薑末。蔥搶味。

? 兩便士:我們那兒沒有,隻有肉大餅。

? wh:上海有。

? w:隻有杭州人以為隻有杭州有。

? tk:湖州本來是有的,後來主流變成鮮肉瞭。

? frank:我丈母娘傢德清新市的榨菜月餅比杭州的好吃很多。

? 小魚飛:俺們東北沒有,俺們隻有五仁棗泥兒翻毛(酥皮月餅)。

? 貓臉狐貍:黃山沒有。我們黃山的同事隻好求助於淘寶台灣註冊商標

? 陸陸:米蘭也有!

? 大頭:我可能是杭州人裡為數不多的不愛吃榨菜肉絲月餅的人。小學課間餐就是這個,我不吃,老師說必須吃完。我吃瞭難受瞭一節課,臨下課時實在忍不住就冒瞭。(冒瞭:吐瞭。註意:這是非常地道的杭州話。。。)

? 接下來,重口味的來瞭:

? 李大嘴:我們重慶有火鍋毛肚月餅,沾蒜泥吃。。。

? (這是真的嗎?太駭人聽聞瞭!)

? 二:榨菜鮮肉月餅,隻有秋天有如何申請註冊商標台中賣嗎?

? xmm:曾經是秋季限定。

? 笑著羨慕:九月生活的一年賣兩季,立夏和中秋前後。

? 清澈:商場裡的九月,榨菜和紅豆兩個品種的月餅賣全年。

? 更多的人告訴手繪君:想吃,上淘寶,全年隨時買啊!

? 可是,隨時能買到,仿佛又缺瞭點什麼台中商標申請流程

? 季節輪回,過時不候,才有意思!

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來源:手繪杭州(ID:SSR1975)作者:施施然/夏維編輯:郭衛

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